Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.
так вы сможете посмотреть финансовый результат в конце квартала или месяца и оценить работу заведения.
Поэтому не всегда простое хуже. Подбирайте все устройства под конкретные задачи, не старайтесь хвататься сразу за все, лучше докупить что-то позже.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.
Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:
С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда
Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может принять заказ у гостя сразу возле столика.
Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, зарекомендовавших себя на рынке.
От формата заведения зависит, какие блюда будут готовить на кухне, что напрямую влияет на список необходимого оборудования.
Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Льдогенераторы. Широко используются в барах here для приготовления напитков.